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数据调查显示，法国2015年我国休闲卤制食品市场规模为521亿元，2010-2015年其市场规模的CAGR为17.6%，为休闲轻食中增速最快的品类。随着企业逐步进入资本市场，铁路推新鸭脖等熟食行业也将迎来下半场的充分竞争。

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